- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي : 20 دقيقة
- الكمية تكفي :4 أشخاص
- المقادير:
ا1/4 كيلوجلاش طازج
1 1/2 كيلولبن
1 كوب سمن للتحمير
1/4 كيلوسكر للتحلية
مقدارمكسرات مفرومة
مقدارزبيب
- طريقة التحضير
- -يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف
- -يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم توضع المكسرات
- -ثم تغطى بالنصف الاخر
- -يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا
- -تترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق