طريقة عمل سلطة الطحينه

• وقت التحضير:  5 دقيقة
• وقت التجهيز  :  10 دقيقة
•   عدد الافراد  :  8 افراد

•  المقادير: 

 2 كوب طحينة
 4 فصوص ثوم مدقوق
 1/2 كوب زيت زيتون
 عدد 3 عصير الليمون الحامض
 مقدار ملح مقدار الماء الفاتر
 ملعقة البقدونس المقطع

• التحضير: 

تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا.

يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح.
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما.
تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.

• ملحوظة:

  يمكن التغاضي عن زيت الزيتون .