- وقت التحضير: 5 دقيقة
- وقت التجهيز : 30 دقيقة
- عدد الافراد : 4 افراد
- المقادير
- التتبيله
- الطريقه
تفتح الدجاجه من المنتصف من الامام وتتيل من كل الجهات بمكونات التتبيله ومن تحت الجلد ايضا وتغطى بباقى التتبيله من قبل بيوم
عند الطبح نضعها فى صينيه الفرن ومعها التتبيله
نسخنها على البوتاجاز من فوق
ثم نغطي الصينيه بالفويل وندخلها الفرن
بعد تلت ساعه نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشوايه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق